JEDER WEIN HAT EINEN EIGENEN CHARAKTER
Artikel vom 19.06.2024
STEINBOCK
22.12. - 20.01.
Die Sehnsucht nach Sicherheit
Steinböcke sind unheimlich zuverlässig und so pflichtbewusst, dass es ihnen oft schwerfällt, sich eine Auszeit zu gönnen. Sie strengen sich aber nicht um des Ruhms, der Ehre oder der Macht willen an. Das Wichtigste ist ihnen das Gefühl von Sicherheit.
WEIN-MATCH: Flor de Pingus aus dem Ribera del Duero Gebiet. Jahr für Jahr ein Geschmackserlebnis und steht für absolute Beständigkeit.
WASSERMANN
21.01. - 19.02.
Erwarte das Unerwartete
Wassermänner sind sehr freiheitsliebend und ideenreich. Weil sie sich für das Ungewöhnliche und Skurrile begeistern, provozieren sie auch gerne und fordern ihr Gegenüber heraus. Aber nur zum freundlichen Verbalduell.
WEIN-MATCH: Jacques Selosse Brut Initial Blanc de Blancs. Ein biodynamischer Champagner ohne jegliche Zusätze. In den letzten Jahren zu einem Superstar in der Champagne gereift.
FISCH
20.02. - 20.03.
Bezaubernde Träumer
Fische sind sanft und fürsorglich. Gute Freunde, eine liebevolle Familie und der eigene Partner sind das Wichtigste für sie. Sie sind oft mit dem Kopf in den Wolken, sehr fantasievoll und bezaubern auch andere gern mit ihren Träumen.
WEIN-MATCH: Rosé Der Elefant im Porzellanladen von Pia Strehn. Familie Strehn macht es sich zur Hauptaufgabe, die besten Rosés im Land zu produzieren.
WIDDER
21.03. - 20.04.
Der Ruf des Abenteuers
Widder sind stark, selbstsicher und zielgerichtet. Sie brauchen Bewegung und Aufregung wie die Luft zum Atmen. Besonders beim Sport sind sie sehr ehrgeizig – und stürmen gerne voraus, um als Erste am Gipfelkreuz zu sein.
WEIN-MATCH: Sauvignon Blanc Zieregg Weingut Tement. Immer am Limit und on the Top. Ein Wein für alle Lebenslagen.
STIER
21.04. - 20.05.
Probier's mal mit Gemütlichkeit
Stiere bringt nichts so schnell aus der Ruhe. Sie sind extrem zuverlässig – und eher a bisserl konservativ. Was aber überhaupt nicht heißt, dass sie das Leben nicht zu genießen wissen. Am liebsten bei einem guten Essen mit engen Freunden.
WEIN-MATCH: Cuvée Steinzeiler Familie Kollwentz. Immer ein Klassiker in der österreichischen Cuvée Szene. Extrem langlebig, sorgt auch international für Furore.
ZWILLING
21.05. - 21.06.
Gut gelauntes Menschentier
Die aufgeschlossenen Zwillinge brauchen Menschen um sich herum. Sie sind wahre Frohnaturen und in jeder Runde eine Bereicherung. Damit die Stimmung gut bleibt, brauchen sie allerdings viel Abwechslung. Tanzen ist eher ihre Sache als stillsitzen.
WEIN-MATCH: Grüner Veltliner Federspiel Treu von der Weinhofmeisterei. Passt in jeder Lebenslage und schmeckt jedem Gaumen. Egal ob zum Picknick, für den Nachmittag auf der Terrasse oder bei einem gemütlichen Abendessen.
KREBS
22.06. - 22.07.
Untrügliche Antennen
Krebse sind die sensiblen Kümmerer unter den Sternzeichen. Sie sind sehr hilfsbereit, empfindsam und auf das Wohlbefinden anderer bedacht. Was sie selbst angeht? Wenn es ihnen zu bunt wird, können sie sich auch schnell zurückziehen.
WEIN-MATCH: Pinot Noir, die Zicke unter den Rebsorten. Die wahrscheinlich am schwierigsten anzubauende Rebsorte. Bei richtigem Gefühl und Sorgfalt sorgt er aber immer wieder für wahre Geschmacksexplosionen.
LÖWE
23.07. - 23.08.
Bühne frei
Löwen machen überall Furore, wo sie auftauchen. Sie lieben das Rampenlicht und sonnen sich gerne in Aufmerksamkeit. Oft machen sie dank ihrer Zielstrebigkeit Karriere. Vor allem aber muss man sie mit ihrem positiven, großzügigen Wesen einfach gern haben.
WEIN-MATCH: Château Cheval Blanc. Ein wahrer Raubtierwein. Jahr für Jahr bringt dieses Weingut aus dem Bordelais mit seinem hohen CabernetFranc-Anteil Spitzenweine hervor.
JUNGFRAU
24.08. - 23.09.
Liebevolle Strenge
Typische Jungfrauen sind tüchtig, kritisch und anspruchsvoll. Wie andere sich auf Erreichtem ausruhen können, ist ihnen ein Rätsel – denn sie selbst lieben es, etwas Neues zu lernen. Sie wollen aus sich und ihren Nächsten immer das Beste herausholen.
WEIN-MATCH: Ein Wachauerwein aus dem Jahrgang 2010. Zuerst verschrien, jetzt von allen geliebt. Durch die geringe Weinproduktion heute ein gesuchter Jahrgang auf jeder Weinkarte.
WAAGE
24.09. - 23.10.
Im Dienste der Harmonie
Waagen sind die charmanten Diplomatinnen unter den Sternzeichen. Sie klopfen stets alle Perspektiven ab, bevor sie urteilen. Sie tun ihr Bestes, um allen Anforderungen gerecht zu werden – und den Menschen um sie herum ein Gefühl echter Wertschätzung zu geben.
WEIN-MATCH: Der Chardonnay Pössnitzberg vom Weingut Erwin Sabathi wirkt jedes Jahr sehr ausgewogen und passt in jeder Lebenslage. Egal ob gereift oder in seiner Jugend.
SKORPION
24.10. - 22.11.
Der Hauch des Mysteriums
Skorpione geben sich gern unnahbar. An ihrer edel anmutenden, diamantenen Fassade kann man sich schnell die Zähne ausbeißen. Gewinnt man sie für sich, sind sie treu und loyal. Geheimnisse sind bei niemandem besser aufgehoben.
WEIN-MATCH: Malvazija-Traube vom Weingut Roxanich aus Kroatien, einem der Vorreiter für Orange Wine. Dieser Wein ist in illustren Kreisen oft eine Diskussion wert. Weinerlebnis wie zu Zeiten Christus.
SCHÜTZE
23.11. - 21.12.
Gemeinsam Pferde stehlen
Schützen sind direkt und ehrlich. Damit treten sie des Öfteren mal jemandem auf den Schlips. Andererseits weiß man immer, woran man bei ihnen ist. Sie sind neugierig und für jede spontane Aktion zu haben. Spaßfaktor garantiert.
WEIN-MATCH: Grüner Veltliner Fass 4 Weingut Bernhard Ott. Nummer 1 Wein in der Arlberg Region. Jeder kennt und schätzt ihn. Von der 0,75-l-Flasche bis zur 6 Liter macht dieser Wein Jahr für Jahr Freude. Selten bleibt es bei einer Flasche.